※6/20 受注分より商品価格を改定いたします

「レジ袋および紙袋 一部有料化のお知らせ」
9月1日より、環境に配慮し、ご注文内容に応じ、最小限の枚数をご用意いたします。
追加をご希望の場合は有料とさせて頂きます。
2020年7月からスタートしたレジ袋有料化に関するお知らせ(PDF:680KB)

おいしさの伝統は、品質にこだわる北島の歴史です。

北島の創業は元禄9年(1696年)にさかのぼり、ほどなくして、現在の本店の位置する白山町の一角に数珠屋として店を開きました。享保年間(1716~1734年)には事業規模も拡大し、諸式屋として鍋島藩の御用商人にとりたてられました。幕末期には時勢の急激な変転により製菓業に専念することとし、南蛮菓子の製法を伝える佐賀伊勢屋町の横尾家にマルボーロの製法を習い、家業としてこれに取組みました。
マルボーロは、本来ポルトガル船員たちの保存食であったと伝えられており、現在よりやや小さくて固くクッキーのようなものだったといいます。明治の初めに八代・香月八郎と九代・香月安次郎の父子は、マルボーロをより食べやすく味わい深いものにするよう改良に改良を重ね、苦心の末に現在の北島の「丸芳露」を完成させました。北島の「丸芳露」は、小麦粉・砂糖・鶏卵の厳選された三つの材料を基本にその微妙な配合によって、柔らかでさっくりとした口溶けの良いおいしさを特徴としています。こうして明治・大正・昭和と時代を超え、ご好評をいただいております。
丸芳露とともに手がけてきた和菓子に加え、戦後は洋菓子にいたるまで幅広い品揃えにつとめました。とりわけ洋菓子については昭和35年より大谷琢亮氏に指導をうけました。大谷氏はまた新製品の開発に取組み、昭和43年にかけて8年間の長期にわたる努力の結果、丸芳露の姉妹品「花ぼうろ」を完成させました。氏の材料選びや菓子づくりに対する真摯な姿勢は、十代店主・香月善次の品質本意の厳格な経営方針とあいまって、北島の伝統となり現在にいたるまで受け継がれています。
当店では流行に振りまわされるような安易な商品開発をせず、長い間お客様に可愛がっていただける本格的な製品をつくりつづけることを最大の誇りとして、今後も菓子づくりに励んでまいります。

お支払い方法

お支払い方法については下記の中よりお選びいただけます。

■ クレジットカード決済
当店ではクロネコヤマト(ヤマト運輸)のクロネコwebコレクトのカード決済サービスを導入しております。 現在5種類のクレジットカードがご利用いただけます。
webコレクト
●JCB・VISA・master・ダイナース・アメリカンエキスプレスのマークの入っているクレジットカードはすべてご利用になれます。
●本人認証サービス(3Dセキュア)により安心してクレジットカードをご利用いただけます。
(※携帯電話でのお支払い手続きをご利用の場合は対象外となります。)

ご利用になられても、手数料は一切掛かりません。
カードに対する与信やご請求、引き落としは全てクレジットカード会社が行います。

■ 代金引換
クロネコヤマトのコレクトサービスにてお届けいたします。商品お届け時に、クロネコヤマトのドライバーへ代金をお支払いください。手数料は下記をご参照ください。

■ 代金引換手数料
330円(税込)

送料について
【一般配送】 【送料(税込)】
北海道 1,760円
青森・秋田・岩手・山形・宮城・福島 880円
東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城・栃木・群馬
愛知・静岡・岐阜・新潟・富山・石川・福井・山梨・長野
大阪・京都・兵庫・三重・滋賀・奈良・和歌山
広島・岡山・山口・鳥取・島根
愛媛・香川・徳島・高知
福岡・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島
佐賀 770円
沖縄 1,760円

一般配送クール配送を一緒にご注文の場合、各々に料金がかかります。また、一部除外となる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。

※クール配送は全国一律で+220円(税込)を頂きます。


■発送日
 ●出来次第…受注日より通常2~3日後の発送(お盆、年末年始は混み合う為、異なる場合がございます)
 ●期日指定…到着日のご指定にあわせて発送
着荷遅延を避けるため、運送状況・天候等によっては、余裕をもって発送させていただきます。
ご贈答の時期・期日指定の場合はお早めにご注文お願いいたします。